得天獨厚的伍佰戶社區位在有機農場示範區裡，幸福的我們經常可以得到農夫朋友的饋贈，也常有出格的農產品，或者當季裡特別豐盛的果蔬，除了把水果拿來做果醬、蔬菜拿來炒，這些當季果蔬還有什麼方式來進入三餐呢？好好小姐要跟大家分享平常如何嘗試在烘焙裡加入許多當季食材，有甜有鹹，正餐點心都適合喔。
課程品項：
✻✻ 上午場：發酵鹹蛋糕（全實做）✻✻
每人可帶回一條完整鹹蛋糕，請攜帶尺寸9*9*18公分以上的保鮮盒，若無合適大小，可現場分切後裝盒帶回家。
早餐不知道吃什麼？試試鹹蛋糕吧，可以加入許多當季蔬菜的鹹蛋糕，極富有變化性，除了可以加入許多蔬菜與肉，變成完整的一餐，也可以做成無奶蛋的素食版本，不加泡打粉，讓我們來試試有趣的發酵方式吧。
上午場再加贈發酵版香蕉五穀巧克力蛋糕食譜（現場可帶回家吃，無實做）。
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✻✻ 下午場：果醬鮮奶油香蕉蛋糕（全實作）✻✻
每人可帶回一顆六吋圓鮮奶油蛋糕，請攜帶尺寸 20*20*13公分以上的保鮮盒，若無合適大小，可現場分切後裝盒帶回家。
住在花蓮是不是經常有一種，「哇，香蕉又來了！」的感覺，這種美麗的煩惱應該是住花蓮都會很有體會的，這個簡單的香蕉蛋糕幫助消滅香蕉，香蕉太多一時吃不完，冷凍起來也完全沒問題！學會這個蛋糕，我們再進階一點點，把果醬加入鮮奶油裡，再夾進滿滿當季水果，生日就完全沒問題了啊！
ＰＳ：可以帶自己想要放進蛋糕內餡的水果，或者裝飾在上面的東西。
主帶人／好好
好好小姐甜點工作室主理人，很貪心想要再把削木頭跟做陶都納入生活的家庭烘焙工作室。
